Kockutbildning
Utbildningsstart: 260824
Ansökningstid: 260312-260604
Vill du ansöka kontakta Vägledningsservice på vagledningscentrum@laholm.se eller via telefon 0430-26500.
Så ansöker du
Ansökan görs genom en personlig kontakt med en studie- och yrkesvägledare.
Boka i god tid före sista ansökningsdag.
Boka tid här Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
Om du inte hittar en ledig tid kan du kontakta oss via telefon eller e-post
0430-265 00
vagledningscentrum@laholm.se så hjälper vi dig.
Öppettider: Måndag till Torsdag 10-12 och 13-14.30
Telefontider:
Måndag 10-12 och 13-14.30
Tisdag 13-14.30
Onsdag 10-12
Torsdag 10-12 och 13-14.30
CSN-frågor:
Tisdag 10-12
Onsdag 13-14.30
Sista ansökningsdag är sista dag för att upprätta en komplett ansökan eller komplettera tidigare upprättad ansökan.
Är du folkbokförd i en annan kommun än Laholms kommun - vänd dig till din hemkommun för att göra ansökan.
Viktig information
För att söka utbildningen behöver du
- ha kunskaper motsvarande grundläggande svenska eller svenska som andraspråk.
- bifoga ett personligt brev och utdrag ur belastningsregistret till din ansökan.
Om utbildningarna
Utbildningen är främst till för dig som är intresserad av att arbeta med mat och människor, samt har servicevilja och intresse för värdskap.
Utbildningen pågår i 42 veckor på heltid
Under första delen får du kunskap för att arbeta i kök, men det ingår även utbildning i service och gästkommunikation. Under andra delen utvecklar du dina kompetenser och färdigheter som gör dig anställningsbar som kock inom exempelvis restaurang- och storköksbranschen.
Utbildningen är både för dig som har tidigare erfarenhet av arbete i branschen och för dig som vill prova något nytt.
Studierna bedrivs i lärlingsform, där både teoretiska och praktiska moment ingår. Det innebär att du praktiserar på en arbetsplats och det kan medföra även tidiga morgnar, kvällar och helger. Genom det arbetsplatsförlagda lärandet kan du få kontakter som kan göra det enklare att få anställning. Du ansvarar själv för transporter till och från din lärlingsplats.
Syftet är att utveckla dina yrkes- och branscherfarenheter.
Ämnesplan lärlingsutbildning
Ämne | Poäng |
Service och bemötande nivå 1 | 100 |
Livsmedelshygien nivå 1 | 100 |
Livsmedels- och näringskunskap nivå 1 | 100 |
Frukost och buffeservering nivå 1 | 100 |
Matlagning nivå 1 | 100 |
Matlagning nivå 2 | 100 |
Matlagning nivå 3 | 200 |
Matlagning nivå 4 | 200 |
Matlagning nivå 5 | 200 |
Mat och dryck i kombination nivå 1 | 100 |
Utbildningslängd: 42 veckor
Studieomfattning: 1300 poäng.
Validering och introduktion tillkommer med 50 poäng.
CSN-berättigat på gymnasial nivå
Kontakta Laholms kommun
Hjälpte informationen på den här sidan dig?
Publicerad: | Senast uppdaterad: