Kockutbildning
Vill du arbeta med mat och människor?
Drömmer du om att skapa fantastiska matuppleveler och att arbeta nära människor?
På vår kockutbildning växer du snabbt in i yrket genom inspirerande, praktiska dagar och lärande direkt ute i verkligheten.
På endast 42 veckor får du kompetensen som gör dig attraktiv på arbetsmarknaden.
Ta steget mot ett yrke där passion blir profession!
Utbildningsstart: 260824
Ansökningsperiod: 260312-260604
Så ansöker du
Ansökan görs genom en personlig kontakt med en studie- och yrkesvägledare.
Boka i god tid före sista ansökningsdag.
Hittar du ingen ledig tid eller vill du boka tid via telefon eller e-post, är du välkommen att kontakta vår Vägledningsservice.
Vägledningsservice svarar även på korta allmänna frågor om utbildningar och ansökningar.
Boka tid här Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
0430-265 00
vagledningscentrum@laholm.se så hjälper vi dig.
Öppettider: Måndag till Torsdag 10-12 och 13-14.30
Telefontider:
Måndag 10-12 och 13-14.30
Tisdag 13-14.30
Onsdag 10-12
Torsdag 10-12 och 13-14.30
CSN-frågor:
Tisdag 10-12
Onsdag 13-14.30
Sista ansökningsdag är sista dag för att upprätta en komplett ansökan eller komplettera tidigare upprättad ansökan.
Är du folkbokförd i en annan kommun än Laholms kommun - vänd dig till din hemkommun för att göra ansökan.
Viktig information
För att söka utbildningen behöver du
- ha kunskaper motsvarande grundläggande svenska eller svenska som andraspråk.
- bifoga ett personligt brev och utdrag ur belastningsregistret till din ansökan.
Om utbildningarna
Utbildningen är främst till för dig som är intresserad av att arbeta med mat och människor, samt har servicevilja och intresse för värdskap.
Utbildningen pågår i 42 veckor på heltid
Under höstterminen uppnår du kunskaper för att arbeta i kök, och det ingår även utbildning i service och gästkommunikation. Efter grundutbildningen är du anställningsbar som köksmedarbetare.
Under vårterminen utvecklar du dina kompetenser och färdigheter som gör dig anställningsbar som kock enom exempelvis restaurang- och storköksbranschen.
Utbildningen är både för dig som har tidigare erfarenhet av arbete i branschen och för dig som vill prova något nytt.
Studierna bedrivs i lärlingsform, där både teoretiska och praktiska moment ingår. Det innebär att du praktiserar på en arbetsplats och det kan medföra tidiga morgnar, kvällar och helger. Genom det arbetsplatsförlagda lärandet kan du få kontakter som kan göra det enklare att få anställning. Du ansvarar själv för transporter till och från din lärlingsplats.
Syftet är att utveckla dina yrkes- och branscherfarenheter.
Ämnesplan lärlingsutbildning
Ämne | Poäng | Ämneskod |
Introduktion och validering | 50 | VGYOR1D |
Service och bemötande nivå 1 | 100 | SERV1000X |
Livsmedelshygien nivå 1 | 100 | LIVS1000X |
Livsmedels- och näringskunskap | 100 | LIVM1000X |
Frukost och buffeservering nivå 1 | 100 | FRUK1000X |
Matlagning nivå 1 | 100 | MATG1000X |
Matlagning nivå 2 | 100 | MATG2000X |
Matlagning nivå 3 | 200 | MATG3000X |
Matlagning nivå 4 | 200 | MATG4000X |
Matlagning nivå 5 | 200 | MATG5000X |
Mat och dryck i kombination nivå 1 | 100 | MATD1000X |
Utbildningslängd: 42 veckor
Studieomfattning: 1350 poäng.
CSN-berättigat på gymnasial nivå
Kontakta Laholms kommun
Hjälpte informationen på den här sidan dig?
Publicerad: | Senast uppdaterad: