Tillstånd för gårdsförsäljning av alkoholhaltiga drycker
Riksdagen har beslutat om ändringar i alkohollagen som möjliggör gårdsförsäljning av alkoholdrycker. Ändringarna börjar gälla den 1 juni 2025. För att få bedriva gårdsförsäljning krävs ett särskilt tillstånd. Det är kommunen som meddelar tillstånd och utövar tillsyn.
Du kan ansöka om tillstånd för gårdsförsäljning om du är en oberoende tillverkare av alkoholhaltiga drycker. Din tillverkning måste vara yrkesmässig och ske på egen hand. Ansökan sker genom Laholms kommuns e-tjänster eller via pappersblankett som finns att få från oss på kommunen.
E-tjänst för ansökan Länk till annan webbplats.
- Tänk på att det är inte förrän den 1 juni som kommunen kan börja handlägga ansökningar om gårdsförsäljningstillstånd och att vi beräknar att det kommer ta 4-12 veckor innan ett eventuellt tillstånd kan komma på plats och du kan påbörja försäljningen, säger Annica Hegefeldt, Miljöchef.
Regler för tillstånd
- Din produktion ska vara småskalig och följa reglerna för hur stor årsproduktionen får vara:
- Sprit: max 75 000 liter.
- Jästa alkoholdrycker med upp till 10 volymprocent alkohol: max 400 000 liter.
- Jästa alkoholdrycker med mer än 10 volymprocent alkohol: max 200 000 liter.
- Försäljningen ska ske från den plats där den karaktärsgivande delen av tillverkningen av den aktuella alkoholdrycken sker. Tillverkare av vin ska dessutom tillverka vinet av druvor som uteslutande kommer från tillverkarens egna odlingar.
- Du som fått tillstånd för gårdsförsäljning av alkoholdrycker ska ha ett egenkontrollprogram för att kontrollera att reglerna för försäljningen följs. Detta program ska du bifoga när du skickar in din ansökan om tillstånd till kommunen. Utöver detta ska samma regler gälla för den som söker om serveringstillstånd, det vill säga att:
- tillståndshavaren ska vara både ekonomiskt och personligt lämplig
- sökanden ska ha avlagt ett prov för att visa på tillräckliga kunskaper om alkohollagen och anslutande föreskrifter.
Ett tillstånd för gårdsförsäljning är tidsbegränsat och gäller som längst till 31 maj 2031.
Vill du läsa mer om vad som gäller vid gårdsförsäljning kan du göra detta via Folkhälsomyndighetens hemsida. Den uppdateras löpande med information.
Om gårdsförsäljning på Folkhälsomyndighetens sida Länk till annan webbplats.
Har du frågor är du välkommen att kontakta alkohol- och tobakshandläggaren:
Kontakta Laholms kommun
Hjälpte informationen på den här sidan dig?
Publicerad: | Senast uppdaterad: